Dagens mattips är en otroligt lättlagad och fantastiskt god wok. Det tar cirka 10 minuter och jag skulle vilja påstå att den här woken ger mest smak per tillagningsminut!

På tallriken:
1 portion wok

Woksås – 2 portioner:
1 msk soja
1-3 tsk sambal oelek (beronde på styrka)
1 tsk vinäger
1 msk flytande honung
1 vitlöksklyftor (hackade eller pressade)

Wok – 2 portioner
1 burk böngroddar
1 rödlök (strimlad)
2 burkar bambuskott
250 gram ”färdigt” kött t.ex. grillad rostbiff eller rökt kalkon

1) Blanda ihop ingridienserna woksåsen i en bytta

2) Dela köttet i lagom bitar

3) Lägg i woksåsen, grönsakerna och köttet i en wokpanna och woka en tills allt är varmt och grönsakerna börjar bli lite mjuka (max 5 minuter behövs)